att äta allt.

Det gör jag, i min tankevärd. Men mer än en gång har jag kommit på mig med att inte meddela värdfolket att jag äter allt utom kött. Jag har blivit sittande med potatis och sallad eller, av en generad vän, blivit severad en snabbt tillagad laxbit ur frusen som de turligt nog haft hemma.
Lika generad har jag varit. Man gör inte så.
Tackar ja till middag utan att tala om sina matideer eller för den del allergier.
Det blir ju bara pinsamt för alla.

Varför jag inte äter kött?

jag vill inte!

Så enkelt är det.

Men annars äter jag allt...Till och med fisk och skaldjur.

Som mellanmålet som serverades idag i bamba, makrill i tomatsås på en knäckemacka.
Mums tyckte jag och pratade glatt på med lille eleven vid min sida som helt tappade aptiten av lukten ur min mun. Hade han sett Incognito igår hade han kunnat citera någon därifrån som tyket slängde ur sig till någon annan: -Jag hör inte vad du säger... Din andedräkt är i vägen.
Men det hade han inte, så det gjorde han inte.

Så kom jag ihåg, på vägen till spårvagnen, att tandkrämen var slut så jag vände om och...
Ja det blev lite av en storhandling.
Hittade djupfrysta svampar i en påse i frysen, en krabba, silvertejp, ett ribbat linne till H, en näve lichifrukter och lite annat smått och gott och kassörskan slutade inte visa streckkoder för sin läsare innan det stod 380 kronor på displejen.
Tandkrämen kom jag på i sista stund och kön bakom fick vänta en liten stund medan jag sprang och hämtade den.

När jag kom hem fräste jag några av svamparna i lite smör tillsammans
med en vitlöksklyfta, hällde på resten av grädden som fanns kvar i kylen och en skvätt grönsaksbuljong. I med en näve frysta wokgrönsaker, lite Dijonsenap och
så fick det puttra lite. Det blev en god liten tisdagssoppa.

Jag inte bara tycker om att äta mat, jag är bra på att laga. Inte som dem som gått vidare i "Mästerkocken" efter Morberg, Aujalay och Mannerströms tuffa provsmakning.
Nä, där kunde jag ju inte platsa bland innanlår, lamm och krickor som ska ha exakt stektemperatur och rödvinsåser som inte får vara för söta.

Rödvinsås har jag aldrig gjort. Och kött... Nej det äter jag ju inte!

Allt gott